प्रेशर कुकर की सीटी नहीं बज रही? ऊपर से निकल रहा है पानी, नया खरीदने से पहले आजमाएं ये 5 आसान उपाय

Kitchen Tips: अगर आपका प्रेशर कुकर सीटी नहीं बजा रहा है या ढक्कन के ऊपर से पानी और भाप निकल रही है, तो घबराने की जरूरत नहीं है। कई बार छोटी-छोटी तकनीकी वजहों से यह समस्या होती है, जिसे घर पर ही आसानी से ठीक किया जा सकता है। नया कुकर खरीदने से पहले इन 5 आसान उपायों को जरूर अपनाएं।

1. सीटी (Weight Valve) की सफाई करें

कई बार सीटी के अंदर खाने के कण या गंदगी फंस जाती है, जिससे भाप सही तरीके से बाहर नहीं निकल पाती। सीटी को निकालकर अच्छी तरह साफ करें।

2. गैस्केट (Rubber Ring) जांचें

यदि रबर गैस्केट ढीला, फटा या पुराना हो गया है तो कुकर में प्रेशर नहीं बनता और ऊपर से पानी या भाप निकलने लगती है। जरूरत पड़ने पर नया गैस्केट लगाएं।

3. स्टीम वेंट ब्लॉक तो नहीं?

कुकर के ढक्कन में मौजूद स्टीम वेंट बंद होने पर भी सीटी नहीं बजती। पतली पिन या ब्रश से इसे साफ करें।

4. जरूरत से ज्यादा पानी न भरें

कुकर में तय सीमा से अधिक पानी या खाना भरने पर उबलता पानी सीटी तक पहुंच जाता है, जिससे पानी बाहर आने लगता है।

5. ढक्कन सही तरीके से लॉक करें

अगर ढक्कन ठीक से बंद नहीं हुआ है तो प्रेशर लीक होगा और सीटी नहीं बजेगी। खाना बनाने से पहले लॉकिंग सही तरह से जांच लें।

कब बदलें कुकर?

अगर गैस्केट, सीटी और वेंट की सफाई के बाद भी समस्या बनी रहती है या कुकर में दरार दिखाई दे रही है, तो सुरक्षा के लिए उसे बदल देना ही बेहतर है।

निष्कर्ष:

अधिकांश मामलों में प्रेशर कुकर की सीटी न बजने या पानी निकलने की समस्या छोटी-मोटी खराबी के कारण होती है। नियमित सफाई और समय-समय पर गैस्केट व सीटी बदलने से कुकर लंबे समय तक सुरक्षित और सही तरीके से काम करता है।