‘जहर का कारोबार’ बेनकाब: होटल-दुकानों पर प्रशासन का शिकंजा, नकली पनीर और गुटखा बरामद

RRT News- खैरागढ़-छुईखदान-गंडई (KCG) जिले में प्रशासन ने मिलावटखोरों और अवैध कारोबारियों के खिलाफ एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। लंबे समय से मिल रही शिकायतों के बाद स्वास्थ्य और खाद्य विभाग की टीम ने शहर के विभिन्न होटलों और दुकानों पर अचानक छापेमारी की, जिसमें 'जहर के कारोबार' का पर्दाफाश हुआ है। जांच के दौरान पाया गया कि कई होटलों में घटिया और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पनीर का इस्तेमाल हो रहा था, साथ ही दुकानों पर बिना लाइसेंस के गुटखा और नकली ब्रांडिंग वाले खाद्य पदार्थ खुलेआम बेचे जा रहे थे।

इस छापेमारी के दौरान टीम ने भारी मात्रा में असुरक्षित और मिलावटी खाद्य सामग्री जब्त की है। दुकानों में प्रसिद्ध ब्रांड के नाम पर बेचे जा रहे नकली गुटखे और तंबाकू उत्पादों ने स्वास्थ्य विभाग की चिंता बढ़ा दी है। होटल संचालकों द्वारा नियमों को ताक पर रखकर परोसा जा रहा घटिया पनीर न केवल खाद्य सुरक्षा मानकों के विपरीत है, बल्कि यह आम लोगों की सेहत के लिए एक बड़ा खतरा है। प्रशासन ने सभी संचालकों को सख्त हिदायत दी है कि वे बिना वैध लाइसेंस और गुणवत्ता जांच के कोई भी उत्पाद न बेचें, अन्यथा उनके खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

प्रशासन की इस अचानक हुई कार्रवाई से क्षेत्र के व्यापारियों में हड़कंप मच गया है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि आम जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। फिलहाल, जब्त किए गए खाद्य नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है और आगे की कानूनी प्रक्रिया रिपोर्ट आने के बाद तय की जाएगी। जिला प्रशासन ने नागरिकों से भी अपील की है कि वे किसी भी खाद्य पदार्थ को खरीदने से पहले उसकी गुणवत्ता की जांच जरूर करें और संदिग्ध पाए जाने पर तुरंत संबंधित विभाग को सूचित करें।