रसोई (किचन) में काम करते समय मसालों, तेल और छौंक के धुएं के कारण अक्सर दाल-चावल और अन्य सामग्रियां रखने वाले प्लास्टिक के डिब्बे बेहद चिपचिपे और काले हो जाते हैं। इन डिब्बों पर तेल और ग्रीस की ऐसी जिद्दी परत जम जाती है, जो नॉर्मल डिशवॉश बार या लिक्विड साबुन से घिसने के बाद भी आसानी से साफ नहीं होती। अगर आपके किचन के डिब्बे भी ऐसे ही गंदे और चिपचिपे हो गए हैं, तो अब आपको परेशान होने की बिल्कुल जरूरत नहीं है। घर में ही मौजूद कुछ चीजों के इस्तेमाल से आप मात्र 5 मिनट में इन्हें बिल्कुल नए जैसा चमका सकते हैं।
इस जिद्दी ग्रीस को हटाने के लिए सबसे कारगर और आसान तरीका है बेकिंग सोडा और लिक्विड सोप का कॉम्बो। इसके लिए आपको गुनगुने पानी में एक से दो चम्मच बेकिंग सोडा और थोड़ा सा बर्तन धोने वाला लिक्विड मिलाना होगा। इस घोल को चिपचिपे डिब्बे के ऊपर और अंदर अच्छी तरह लगाकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें। बेकिंग सोडा में मौजूद क्लींजिंग एजेंट तेल और ग्रीस के बॉन्ड को तुरंत काट देते हैं, जिससे गंदगी ढीली हो जाती है। इसके बाद एक स्क्रबर की मदद से हल्के हाथों से रगड़कर डिब्बे को साफ पानी से धो लें, पूरा चिपचिपापन गायब हो जाएगा।
इसके अलावा यदि डिब्बे बहुत ज्यादा गंदे हैं या उनमें से अजीब सी बदबू आ रही है, तो आप सफेद सिरका (व्हाइट विनेगर) और नींबू के रस का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। डिब्बे में थोड़ा सा सिरका और गुनगुना पानी भरकर कुछ देर के लिए रख दें, फिर नींबू के छिलके से उसे रगड़कर साफ कर लें। नींबू और सिरका न सिर्फ डिब्बे का पीलापन और ग्रीस साफ करेंगे, बल्कि उसमें जमा पुरानी बदबू को भी पूरी तरह खत्म कर देंगे। इन आसान और सस्ते घरेलू उपायों को अपनाकर आप बिना ज्यादा मेहनत किए अपने पूरे किचन को हाइजीनिक और चमकदार बनाए रख सकते हैं।
