RRT News Raipur: आज के समय में सेहतमंद रहने के लिए लोग सुबह की शुरुआत तरह-तरह की हेल्दी ड्रिंक्स से करते हैं। भारतीय रसोई में मौजूद मसाले जैसे जीरा, अजवाइन और मेथी का पानी सुबह खाली पेट पीना बेहद लोकप्रिय स्वास्थ्य नुस्खा बन चुका है। लेकिन अक्सर लोगों के मन में यह उलझन रहती है कि उनके शरीर और प्रकृति के हिसाब से इन तीनों में से कौन सा पानी सबसे ज्यादा फायदेमंद यानी बेस्ट रहेगा। इस दुविधा को दूर करते हुए पेट के रोग विशेषज्ञ (गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट) ने इसके वैज्ञानिक फायदों और सही चयन के तरीकों के बारे में विस्तार से बताया है।
डॉक्टरों के अनुसार, इन तीनों ही मसालों के पानी के अपने अलग-अलग औषधीय गुण हैं, जो शरीर की अलग-अलग समस्याओं पर काम करते हैं। यदि कोई व्यक्ति गैस, अपच, ब्लोटिंग या भारीपन जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से लगातार परेशान रहता है, तो उसके लिए अजवाइन का पानी सबसे बेहतरीन विकल्प है। अजवाइन में मौजूद थाइमोल नामक तत्व पाचन तंत्र को तुरंत सक्रिय करता है। वहीं दूसरी ओर, जो लोग तेजी से वजन घटाना चाहते हैं, शरीर को डिटॉक्स करना चाहते हैं या फिर त्वचा पर ग्लो लाना चाहते हैं, उनके लिए जीरे का पानी अमृत समान माना गया है क्योंकि यह मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है।
इसके विपरीत, मेथी दाने का पानी उन लोगों के लिए सबसे ज्यादा असरदार है जो हाई ब्लड शुगर (डायबिटीज) और बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल की समस्या से जूझ रहे हैं। मेथी में प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है जो शरीर में इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। हालांकि, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट ने यह चेतावनी भी दी है कि बिना सोचे-समझे या अत्यधिक मात्रा में इनका सेवन करने से पेट में जलन या बवासीर जैसी दिक्कतें बढ़ सकती हैं। इसलिए अपनी शारीरिक स्थिति और तासीर को ध्यान में रखकर ही किसी एक ड्रिंक का चुनाव करें या जरूरत पड़ने पर विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।
