Raipur: रसोई में रोजाना इस्तेमाल होने वाली कड़ाही समय के साथ नीचे से काली पड़ जाती है। गैस की तेज आंच, तेल और धुएं के कारण कड़ाही के तले पर जिद्दी कालिख जम जाती है, जिसे सामान्य तरीके से साफ करना काफी मुश्किल हो जाता है। ऐसे में कुछ आसान घरेलू उपाय आपकी पुरानी कड़ाही को फिर से चमका सकते हैं।
कड़ाही के तले की कालिख हटाने के लिए बेकिंग सोडा और नींबू का इस्तेमाल काफी प्रभावी माना जाता है। इसके अलावा सिरका, नमक और डिशवॉश लिक्विड का मिश्रण भी जमी हुई गंदगी को ढीला कर देता है। मिश्रण को कुछ देर तक कड़ाही के तले पर लगाकर रखने के बाद स्क्रबर से रगड़ने पर कालिख आसानी से निकल सकती है।
विशेषज्ञों के अनुसार, कड़ाही को नियमित रूप से साफ करने और उपयोग के बाद तुरंत धोने से कालिख जमने की समस्या कम हो जाती है। इन आसान किचन टिप्स की मदद से आप बिना ज्यादा मेहनत के अपनी कड़ाही को साफ और चमकदार बना सकते हैं।
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